짜글이/매콤 시원하게 짜글이 어때요?
짜글이/돼지 짜글이 맛있게 끓이는 방법 돼지 다짐육 넣어서 짜글짜글 끓이는 짜글이 밥상에 올리면 밥 두 공기는 기본으로 먹게 됩니다. 저는 기분이 다운되거나 스트레스가 많을 때 또는 입맛을 잃었을 때 이 짜글이가 생각나곤 하는데요. 내장까지 시원하고 칼칼한 맛이 저의 마음과 몸을 녹여주는 느낌 너무 좋더라고요. 음식으로 스트레스를 해소 할 수 있다는 것 참 감사한 일인 것 같아요. 우리 짜글이 함께 만들어서 스트레스 확~ 날려 볼까요? * 재 료 * 돼지고기 다짐육 300g 감자 1개 작은 것으로 애호박 1/4개 양파 1/2개 대파 1/3뿌리 홍고추 1개 다진 마늘 1큰술 쌀뜨물 1대접 고춧가루 1큰술 설탕 1/2큰술 고추장 1큰술 참기름 2큰술 새우젓 1/2큰술 * 계량기준 * 대접 = 약 500 ml..
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2020. 8. 20. 10:30