들깨죽/고소함 가득 담아 들깨죽 어때요?
들깨죽/초간단하고 맛있게 만드는 방법 오늘은 들깨의 고소함을 가득 담아서 찹쌀과 함께 들깨죽을 끓였습니다. 목 넘김도 좋으며 속도 편하고 향이 아주 예술이네요. 초간단하게 만들지만, 너무 맛있어요. 이 맛과 향은 드셔 보셔야만 알 수 있지요. 아침 식사로도 좋고 간식이나 환자식으로도 아주 좋습니다. 들깨죽 함께 만들어 볼까요? * 재 료 * 찹쌀 1컵 들깻가루 3~4큰술 - 수북하게 표고버섯 2개 소금 3~4꼬집 * 계량기준 * 큰술 = 밥숟가락 컵 = 종이컵 찹쌀 1컵을 깨끗하게 씻어서 1시간 정도 불려주세요. 표고버섯 2개를 작게 깍둑썰기 해서 준비합니다. 냄비에 불린 찹쌀 넣고 물 6컵 넣어 주세요. 그리고 소금 3~4꼬집 넣고 강한 불로 끓여 줍니다. 핸드 블렌더로 곱게 갈아 주세요. 핸드 블렌더..
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2020. 8. 5. 11:17